【期間限定!3月~4月末まで】 金ごま担々麺&汁なし担々麺&汁なしカレー担々麺

幕末の豚骨スープに自家製の金ごまペースト、生姜が少し効いた肉味噌、香りの良いラー油が相性バツグン!コクがありながらも後味スッキリ。花山椒、青山椒、ラー油の多め少なめ等、辛さの調節もできます。

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幕末初めてのモチっとした中太麺の多加水麺を使用。花山椒のピリッとしたしびれと自家製ラー油の辛みが楽しめる一杯に仕上がっています。モチモチの麺は、担々麺用に作られた濃いめのタレに絡め、最低10回は混ぜてください。最後は、少量のご飯「追い飯」(無料)を余ったタレに混ぜて食べましょう。花山椒とラー油は抜くことも可能。苦手な人は注文時にお声かけください。

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スパイシーなカレー粉を使っています。モチっとした中太麺の多加水麺を使用。モチモチの麺は、担々麺用に作られた濃いめのタレに絡め、最低10回は混ぜてください。最後は、少量のご飯「追い飯」(無料)を余ったタレに混ぜて食べましょう。

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